主题：《关于加快木本油料产业发展的意见》解读
嘉宾：国家林业局发展规划与资金管理司副司长杨冬
内容提要：国家林业局发展规划与资金管理司副司长杨冬作客在线访谈节目，解读国务院办公厅近日印发的《关于加快木本油料产业发展的意见》，与网友在线交流。

主持人:林业局
各位网友大家好，欢迎您收看中国政府网在线访谈，我是主持人刘燕。国务院办公厅近日印发《关于加快木本油料产业发展的意见》，部署加快木本油料产业发展，大力增加健康优质食用植物油供给，切实维护国家粮油安全，提出到2020年，建成800个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县，木本油料树种种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，产出木本食用油150万吨左右。为什么要加快木本油料产业的发展？如何充分发挥市场在资源配置中的决定性作用以及如何更好地发挥政府的作用？如何确保各项政策措施落实到位？今天我们就邀请到了国家林业局发展规划与资金管理司副司长杨冬作客中国政府网，与网友在线交流

嘉宾:杨冬
主持人好，各位网友大家好。

主持人:主持人
您先跟大家介绍一下为什么国务院要出台这样的一个文件吧？

嘉宾:杨冬
好的。国务院在去年12月26日出台了这个《关于加快木本油料产业发展的意见》，主要基于这么几点原因。第一，我们国家的食用植物油消费持续增长，直接导致了食用植物油供给出现了一些缺口，对外依存度也比较高。2013年，我国食用植物油当年产量为2800多万吨，国内原料生产只能满足40%，因此我们需要大量的进口，仅2013年，大豆这一项就进口了6338万吨。

嘉宾:杨冬
第二，木本油料是我们国家的传统产业，也是可以提供优质食用植物油的重要来源。我们国家还有近6亿亩的宜林荒山荒地和大量的盐碱地、沙荒地等，利用这些土地大力发展木本油料，既不与粮食争地，又能有效增加国内食用植物油供给，对提高农民收入、扶持贫困地区发展、加强生态文明建设、改善国民健康状况具有重要意义。第三，木本油料是非常好的食用植物油，可以改善老百姓的健康水平。基于以上这些原因，国务院出台了《关于加快木本油料产业发展的意见》。

主持人:主持人
您跟大家介绍一下木本油料的树种都有哪些吧？

嘉宾:杨冬
木本油料有一个概念就是种子或者果实含油量比较高，经过压榨或浸提出油脂、具有经济栽培利用价值的木本植物的总称。我国木本油料树种资源十分丰富，种子含油量在40%以上的有150多种。针对我国食用植物油供给不足的状况，在《意见》当中提出重点发展的树种主要还是生产食用植物油的木本油料树种。

嘉宾:杨冬
比如说油茶，油茶是我国的特有树种，南方像湖南、江西、广西这样一些主产区有将近2300多年的食用历史了，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物。核桃是我国传统木本油料树种，在我国分布极其广泛。此外，经国家卫生计生委批准作为新食品原料的还有油用牡丹、长柄扁桃、元宝枫、光皮梾木、翅果油树、杜仲、盐肤木等等，这些也都是很好的食用油树种。

主持人:主持人
那您跟大家再介绍一下木本油和草本油都有哪些特点？老百姓应该怎么样去选择？而且木本食用油的优势在哪里？好在哪里呢？

嘉宾:杨冬
好的，可能这也是各位网友非常关心的，我们平时大量吃的都是草本的，比如像豆油、菜籽油、花生油，这些都属于草本类的，而木本这块的确实有草本植物无法比拟的优势，是具有独特优势的食用油。最重要的一点就是木本油料生产出的植物油不饱和脂肪酸比较高，普遍高于草本的脂肪酸含量约5%-15%，比如它要比花生油、豆油、葵花籽油、玉米油都高。

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访谈已截止